April 4, 2020

Ostern wird heuer bestimmt bei vielen ganz anders verlaufen als sonst. Da kann es nicht schaden, sich die Zeit mit einem leckeren Karottenkuchen zu versüßen.

Dieser Kuchen ist schnell und einfach zubereitet, ist saftig und richtig gut!

Außerdem ist er im Vergleich zu and...

April 4, 2020

Momentan habe ich wirklich (zu) viel Zeit zum Backen. Für mich als alter Germteig-Fan musste wieder mal ein leckeres Germgebäck her. Da für Zimtschnecken leider zu wenig Butter und Zucker da waren, musste ich improvisieren - zum Glück!

Entstanden sind nämlich diese saft...

March 13, 2020

Hin und wieder muss es einfach etwas Süßes sein. Umso besser, wenn diese Süßigkeit dann auch noch ohne Haushaltszucker auskommt und viele hochwertige Nährstoffe liefert.

Diese Nussriegel müssen nicht gebacken werden, sind einfach zuzubereiten und schmecken einfach richt...

August 19, 2019

Im Sommer gibt es für mich kaum etwas Schöneres, als unsere wunderschöne Bergwelt auszunutzen. Wandern ist nicht nur eine sportliche Herausforderung, sondern auch für die Seele ein Genuss.

Einziger Nachteil: es macht mich immer unglaublich hungrig. Auf längeren Touren i...

July 26, 2019

Puh, bei diesen Temperaturen kommt man echt ins Schwitzen. Große, schwere Mahlzeiten sind da nicht grade optimal.

Besser sind kleinere, leichte Mahlzeiten, wie diese leckeren vegetarischen Wraps.

Zutaten für 6 Wraps:...

March 10, 2019

Ich liiiiebe frische Weckerl! Diese Leinsamenweckerl sind besonders gut gelungen, also bekommt ihr hier das Rezept. Wäre doch schade, wenn ihr darauf verzichten müsstet. :)

Scherz beiseite, ihr werdet sehen, die Weckerl sind einfach zubereitet, schmecken aber richtig kl...

February 3, 2019

Wenn ich von einem kalten Winterspaziergang zurückkomme, wärmt eine Suppe mich wirklich immer am besten auf. Da können eine heiße Dusche oder warme Socken nicht mithalten. Wie heißt es so schön: Die inneren Werte zählen.

Diese Karotten-Kartoffelsuppe schmeckt durch die...

January 18, 2019

Wenns mal schnell gehen muss, ist Salat immer eine gute Lösung. Dazu ein Vollkornweckerl und man ist lange satt. Passend für diese Jahreszeit habe ich hier ein schnelles Rezept für einen Rote Rüben Salat für euch.

Die rote Rübe, oder auch Rohne, hat gerade Saison. Man...

January 6, 2019

Heute hatte ich mal wieder ziemlich Fernweh - die Lösung: italienische Wohlfühlküche!

Diese leckeren Spaghetti mit Garnelen schmecken herrlich mediterran und zaubern ein bisschen Italien in die Küche!

Dazu ist das Gericht schnell und leicht zu kochen und sättigt auch sup...

January 4, 2019

Burger sind so ziemlich mein Lieblings - Fastfood. Da ich aber gerade beim Fleisch sehr auf Regionalität achte und auch nur selten welches esse, probiere ich immer wieder vegetarische oder vegane Burger aus.

Das Rezept, das ich hier mit euch teilen möchte, ist wirklich...

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